La Casita de Sabino Valencia

Vinos blancos

Albariño

  • Quinta Couselo (Albariño, Loureiro y Caíño Blanco. Bodega Quinta Couselo)
  • Terras Gauda (Albariño, Loureiro y Caíño Blanco. Bodega Terras Gauda) 
  • Envidia Cochina (Albariño, sobre lías. Bodega Eladio Piñeiro) 
  • Frore de Carme (Albariño, doble lías. Bodega Eladio Piñeiro).

Ribeiro

  • Ailala (Treixadura. Bodega Ailalá-Ailalelo).
  • Pazo Casanova (Treixadura, Godello, Albariño y Loureira. Vino de Finca. Bodega y Viñedos Pazo Casanova).
  • Ramón do Casar (Treixadura, Godello y Albariño. Bodega Ramón do Casar).
  • Mais de Cunqueiro  (Torrontés. Crianza sobre sus propias lías. Bodega Mais de Cunqueiro)

Verdejo

  • Monsalve (Verdejo. Bodega Gótica S.L.)
  • José Pariente (Verdejo. Bodegas José Pariente S.L.)
  • Menade (Verdejo ecológico. Bodegas Menade)
  • El Transistor (Verdejo. Elaborado con uvas de viñedos muy antiguos, 8/9 meses de envejecimiento en barricas y foudres de madera de diferentes tamaños. Compañía de Vinos Telmo Rodríguez)
  • Belondrade y Lurton  (Verdejo, crianza 9 meses en barrica. Bodega Belondrade)

Txacolí

  • Itsasmendi (Txakolí joven. Bodegas Itsasmendi)
  • Itsasmendi 7 (Txakolí, madurado en depósito varios meses con sus lías. Bodegas Itsasmendi).

Godello

  • Guitián (Godello, de Valdeorras. Bodegas La Tapada)
  • Cuatro y Cinco (Godello, de Valdeorras. Bodegas Carballal)
  • Fraga do Corvo (Godello, de Monterrei. Bodega Fraga
    do Corvo)

Chardonnay

  • Enate 234 (Chardonnay. Bodega Viñedos y crianza del Alto Aragón)
  • Chablis (Chardonnay. Bodega Corinne et Jean Pierre Grossot)

Otros blancos

  • Dehesa de Luna (Garnacha blanca y un toque de viognier, 3 meses sobre lías, de La Roda (Albacete). Bodega Dehesa de Luna)
  • Impromptu (Sauvignon blanc, D.O. Utiel Requena. Bodegas Hispano Suizas)
  • Finca Calvestra (Merseguera, crianza de 11 meses sobre lías finas en barrica de acacia, vino ecológico. Bodega Mustiguillo)
  • Sander (Riesling Trocken)
  • Alexander Christman (Riesling Pfalz)

Rosados

  • Chivite “Las Fincas” (Garnacha y tempranillo, vino de la Tierra 3 Riberas. Bodegas Chivite)
  • Dehesa de Luna (Cabernet Sauvignon, vino de la Tierra de Castilla. Bodega Dehesa de Luna)

Tintos

Rioja

  • Roda (Tempranillo y graciano, reserva. Bodegas Roda)
  • Ostatu Selección (Tempranillo y graciano, Rioja alavesa, madurado 14 meses hasta su embotellado.
    Bodegas Ostatu)
  • San Vicente (Tempranillo peludo, reserva 19 meses
    en barrica. Bodega Señorío de San Vicente)
  • Sierra Cantabria Cuvee (Tempranillo. Bodega Sierra Cantabria)
  • El Puntido (Tempranillo, envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Bodega Viñedos de Paganos S.L.)
  • Valenciso (Tempranillo, de La Rioja alta, envejecido 18 meses en barrica nueva de roble francés. Bodega Valenciso)
  • La Montesa (Garnacha y tempranillo, crianza. Bodegas Palacios Remondo)
  • Remelluri (Tempranillo, garnacha y graciano, reserva. Bodega Nuestra Señora de Remelluri)
  • Luis Cañas (Tempranillo y graciano, reserva. Bodega Luis Cañas)

Ribera del Duero

  • Pago de Los Capellanes (Tempranillo, crianza.
    Bodega Pago de los Capellanes)
  • Dehesa de los Canónigos (Tempranillo y cabernet
    sauvignon, 15 meses en barrica. Bodega Dehesa de Los Canónigos)
  • Hacienda Monasterio (Tinto fino, cabernet sauvignon y merlot, 18 meses en barrica. Vino ecológico. Bodega Hacienda Monasterio)
  • Mauro (Tempranillo y Syrah. Vino de la Tierra de Castilla y León, envejecido en roble 15 meses. Bodegas Mauro S.A.)
  • Mauro VS (Tempranillo, vino de la Tierra de Castilla y León.
    Envejecido 26 meses en barrica. Bodegas Mauro S.A.)
  • Corimbo (Tinta del país. Bodegas La Horra)
  • Emilio Moro (Tinto fino, crianza 12 meses en barrica de roble francés. Bodega Emilio Moro)
  • Hacienda Solano Viñas Viejas (Tempranillo, vendimia manual).
    Bodega Hacienda Solano.
  • Semele (Tinto fino y merlot, crianza, Bodega Montebaco S.L.)
  • Bosque de Matasnos (Tempranillo, merlot y malbec, crianza 12 meses en barrica nueva. Bodega Bosque de Matasnos)
  • Alion
  • Vega Sicilia Valbuena
  • Vega Sicilia Único

Espumosos

Champagne

  • Mumm
  • Taittinger
  • Taittinger Rosado
  • Taittinger Folies
  • Moët Chandon
  • Moët Chandon Rosé
  • Bolinger

Cava

  • Pago de Tharsys Millesime  (Chardonay, brut reserva ecológico.
    Bodega Pago de Tharsys)
  • Pago de Tharsys Millesime Rosado (Garnacha, brut reserva.
    Bodega Pago de Tharsys)
  • Gramona Imperial (Xarel.lo, macabeo y chardonay, brut gran
    reserva. Bodega Gramona)
  • Tantum Ergo (Pinot noir, brut nature. Bodegas Hispano Suizas)
  • Carles Andreu (Chardonay, macabeo y parellada. Brut nature, reserva en barrica. Celler Carles Andreu S.L.

Vinos por copas

  • Copa Vino Blanco Albariño “Quinta Cosuelo”
  • Copa Vino Blanco Verdejo “Monsalve”
  • Copa Vino Blanco Godello “Cuatro y Cinco”
  • Copa Vino Tinto Rioja “La Montesa”
  • Copa Vino Tinto Ribera del Duero “Semele”
  • Copa Cava “Bohigas”