La Casita de Sabino Valencia

Vinos blancos

Albariño

  • Tesouro Segredo (100% Albariño)
  • Terras Gauda (Albariño, Loureiro y Caíño Blanco. Bodega Terras Gauda) 
  • Envidia Cochina (Albariño, sobre lías. Bodega Eladio Piñeiro) 
  • Frore de Carme (Albariño, doble lías. Bodega Eladio Piñeiro).

Ribeiro

  • Finca Viñoa (Treixadura 90%, Albariño 5%, Godello 3% y Loureira 2%. D.O. Ribeiro Valle del Avia).
  • Ramón do Casar (Treixadura, Godello y Albariño. Bodega Ramón do Casar).
  • Mais de Cunqueiro (Torrontés. Crianza sobre sus propias lías. Bodega Mais de Cunqueiro).

Verdejo

  • José Pariente (Verdejo. Bodegas José Pariente S.L.)
  • Jose Pariente Barrica (100% verdejo. Fermentado en barrica de roble francés y 6 meses sobre lías)
  • Finca montico (100% verdejo 4 meses sobre lías. D.O. Rueda. Bodega
    Marqués de Riscal)
  • El Transistor (El Transistor)
  • Belondrade y Lurton (Verdejo, crianza 9 meses en barrica. Bodega
    Belondrade)

Txacolí

  • Itsasmendi (Txakolí joven. Bodegas Itsasmendi)
  • Itsasmendi 7 (Txakolí, madurado en depósito varios meses con sus lías. Bodegas Itsasmendi).

Godello

  • Polvorete (100% Godello, D.O. El bierzo. Bodega Emilio Moro)
  • Pagos de Galir (100% Godello 4 meses sobre lías. D.O. Valdeorras, Bodega Cune)
  • L’Aphrodisiaque (80% Godello y 20% Jerez. D.O. El Bierzo)
  • La revelia (100% Godello envejecido en barrica de roble francés, 6 meses sobre lías. D.O. El Bierzo. Bodega Emilio Moro)
  • Guitián (Godello, de Valdeorras. Bodegas La Tapada)

Chardonnay

  • SOMMOS Varietales (Varietales, 30% Chardonay, 30% Gewürztaminer
    y 40% Pinot Noir. 4 meses sobre lías. D.O. Somontano, Bodega Sommos)
  • Enate 234 (Chardonnay. Bodega Viñedos y crianza del Alto Aragón)
  • Chablis (Chardonnay. Bodega Corinne et Jean Pierre Grossot).

Otros blancos

  • Impromptu (Sauvignon blanc, D.O. Utiel Requena. Bodegas Hispano Suizas)
  • Finca Calvestra (Merseguera, crianza de 11 meses sobre lías finas en barrica de acacia, vino ecológico. Bodega Mustiguillo)
  • Alexander Christman (Riesling Pfalz)
  • Chivite Dos Garnachas (Las fincas blanco. 50% garnacha blanca, 50%
    garnacha tinta, 5 meses sobre lías. Zona 3 Riberas. Bodega Julián Chivite)

Rosados

  • Chivite “Las Fincas” (Garnacha y tempranillo,
    vino de la Tierra 3 Riberas. Bodegas Chivite)
  • By ott (60% Garnacha tinta, 25% Cinsault, 10% Syrah y 5% Mourvèdre. AOC Côtes de Provence. Bodega Château de Sellé)

Tintos

Rioja

  • Roda (Tempranillo y graciano, reserva. Bodegas Roda)
  • San Vicente (Tempranillo peludo, reserva 19 meses
    en barrica. Bodega Señorío de San Vicente)
  • Sierra Cantabria Cuvee (Tempranillo. Bodega Sierra Cantabria)
  • El Puntido (Tempranillo, envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Bodega Viñedos de Paganos S.L.)
  • Valenciso (Tempranillo, de La Rioja alta, envejecido 18 meses en barrica nueva de roble francés. Bodega Valenciso)
  • La Montesa (Garnacha y tempranillo, crianza. Bodegas Palacios Remondo)
  • Remelluri (Tempranillo, garnacha y graciano, reserva. Bodega Nuestra Señora de Remelluri)

Ribera del Duero

  • Pago de Los Capellanes (Tempranillo, crianza.
    Bodega Pago de los Capellanes)
  • Dehesa de los Canónigos (Tempranillo y cabernet
    sauvignon, 15 meses en barrica. Bodega Dehesa de Los Canónigos)
  • Hacienda Monasterio (Tinto fino, cabernet sauvignon y merlot, 18 meses en barrica. Vino ecológico. Bodega Hacienda Monasterio)
  • Mauro (Tempranillo y Syrah. Vino de la Tierra de Castilla y León, envejecido en roble 15 meses. Bodegas Mauro S.A.)
  • Mauro VS (Tempranillo, vino de la Tierra de Castilla y León.
    Envejecido 26 meses en barrica. Bodegas Mauro S.A.)
  • Corimbo (Tinta del país. Bodegas La Horra)
  • Emilio Moro (Tinto fino, crianza 12 meses en barrica de roble francés. Bodega Emilio Moro)
  • Hacienda Solano Viñas Viejas (Tempranillo, vendimia manual).
    Bodega Hacienda Solano.
  • Semele (Tinto fino y merlot, crianza, Bodega Montebaco S.L.)
  • Bosque de Matasnos (Tempranillo, merlot y malbec, crianza 12 meses en barrica nueva. Bodega Bosque de Matasnos)
  • Alion
  • Vega Sicilia Valbuena
  • Vega Sicilia Único

Otros vinos tintos

  • Pintia (Tinta de Toro, D.O. Toro. Bodegas y viñedos Pintia)

Vinos Comunidad Valenciana

  • Bobos (Bobal, D.O. Utiel-Requena. Envejecido en
    barrica nueva de roble francés. Bodegas Hispano Suizas)
  • Maduresa (80% Monastrell + 20% Cariñena. Crianza en barrica roble francés 12 meses. D.O. Valencia (Clariano). Bodega CELLER de Roure, moixent)
  • Las Mercedes del Cabriel (100% Bobal envejecido 18 meses en barrica de roble francés. D. O. Uriel Requena)
  • Venta del Puerto Nº 12 (Cabernet sauvignon, merlot, syrah y tempranillo, D.O. Valencia, envejecido un mínimo de 12 meses en barrica. Anecoop Bodegas)
  • Pago de los Balagueses (Syrah, D.O.P. Los Balagueses, vino de pago, ecológico. Bodegas Vegalfaro)
  • El Sequé (Monastrell, cabernet sauvignon y syrah, D.O. Alicante. Bodegas y viñedos El Sequé)
  • Pepe Mendoza (Monastrell, syrah y alicante bauschet, D.O. Alicante. Pepe Mendoza casa agrícola)

Vinos por copas

  • Copa Vino Blanco Albariño “Tesouro Segredo”
  • Copa Vino Blanco Verdejo “Jose pariente”
  • Copa Vino Blanco Godello “Polvorete”
  • Copa Vino Tinto Rioja “La Montesa”
  • Copa Vino Tinto Ribera del Duero “Semele”
  • Copa Cava “Adriano”