La Casita de Sabino Valencia
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Entrantes
Sepia en remolacha y su vinagreta
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9,00
€
Sepia en remolacha y su vinagreta cantidad
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Ensalada con gamba de Huelva y manzana golden
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de 5
12,00
€
Ensalada con gamba de Huelva y manzana golden cantidad
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Láminas de bacalao con cebolla, pizarra y pimientos confitados
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de 5
12,00
€
Láminas de bacalao con cebolla, pizarra y pimientos confitados cantidad
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Marinados de atún rojo y mero sobre ajoblanco, salsa mery y pistacho
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0
de 5
19,00
€
Marinados de atún rojo y mero sobre ajoblanco, salsa mery y pistacho cantidad
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Ensaladilla de pescado del día
Valorado en
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de 5
8,10
€
Ensaladilla de pescado del día cantidad
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Cola de gamba al ajillo
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de 5
10,80
€
Cola de gamba al ajillo cantidad
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Ostra gallega superior (ud.)
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de 5
3,15
€
Ostra gallega superior (ud.) cantidad
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Almejas a la sartén
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de 5
28,80
€
Almejas a la sartén cantidad
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Navaja Gallega
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de 5
16,20
€
Navaja Gallega cantidad
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Bacalao con tomate y pimientos
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de 5
15,00
€
Bacalao con tomate y pimientos cantidad
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Marinado de atún rojo, mero con alga wakame y teriyaki
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0
de 5
18,00
€
Marinado de atún rojo, mero con alga wakame y teriyaki cantidad
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Tomate de la huerta con ventresca, cebolla tierna, morada y piparra
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de 5
20,00
€
Tomate de la huerta con ventresca, cebolla tierna, morada y piparra cantidad
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Pescados salvajes
Cabra de altura (1 ración/ 500gr. aprox. en bruto)
32,50
€
Cabra de altura (1 ración/ 500gr. aprox. en bruto) cantidad
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Rey – Sujeto a disponibilidad
76,80
€
–
192,00
€
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Rodaballo (1 ración/500gr. aprox. en bruto)
37,00
€
Rodaballo (1 ración/500gr. aprox. en bruto) cantidad
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Mero (1 ración/500gr. aprox. en bruto)
41,50
€
Mero (1 ración/500gr. aprox. en bruto) cantidad
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Merluza de pincho (1 ración /500gr. aprox. en bruto)
27,50
€
Merluza de pincho (1 ración /500gr. aprox. en bruto) cantidad
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Platos de cuchara
Otras propuestas
Kokotxas de merluza al pil pil
29,70
€
Kokotxas de merluza al pil pil cantidad
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Bacalao ajoarriero
21,60
€
Bacalao ajoarriero cantidad
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Huevos con bogavante sobre patatas paja
29,00
€
Huevos con bogavante sobre patatas paja cantidad
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Calamar de playa a la plancha sobre ajoaceite negro y salsa mery
21,00
€
Calamar de playa a la plancha sobre ajoaceite negro y salsa mery cantidad
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Anchoa en salazón (ud.)
3,15
€
Anchoa en salazón (ud.) cantidad
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Gilda del norte (ud.)
2,70
€
Gilda del norte (ud.) cantidad
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Carnes
Solomillo con setas y puré de boniato
19,80
€
Solomillo con setas y puré de boniato cantidad
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Steak tartar
21,60
€
Steak tartar cantidad
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Guarniciones
Servicio de pan (ración comensal)
1,35
€
Servicio de pan (ración comensal) cantidad
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Verduras salteadas
5,40
€
Verduras salteadas cantidad
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Pimientos rojos
5,40
€
Pimientos rojos cantidad
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Patatas fritas
5,40
€
Patatas fritas cantidad
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Postres
Lemon pie
5,40
€
Lemon pie cantidad
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Helados artesanos
4,05
€
Helados artesanos cantidad
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Trufa casera (ud.)
0,90
€
Trufa casera (ud.) cantidad
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Canutillo (ud.)
1,35
€
Canutillo (ud.) cantidad
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Tarta de chocolate templada con helado de yogur
5,40
€
Tarta de chocolate templada con helado de yogur cantidad
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Tarta de almendra con helado turrón
5,40
€
Tarta de almendra con helado turrón cantidad
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Goxua
4,95
€
Goxua cantidad
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