Para recoger en tienda
Entrantes de Sabino
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Ostra gallega superior (ud.)
3,50 € -
Cola de gamba alistada al ajillo
10,80 € -
Alcachofas con gambas y salsa de crustáceos
14,40 € -
Navaja Gallega
16,20 € -
Pulpo asado con puré de patatas
16,20 € -
Boletus edulis en su pil-pil con yema de huevo de caserío y sorpresa de foie
17,10 € -
Tomate de la huerta con ventresca, cebolla tierna, morada y piparra
18,00 € -
Berberecho gallego
22,50 € -
Almejas a la sartén
31,50 €
Entrantes Fríos
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Ostra gallega superior (precio ud.)
3,15 € -
Coca de anguila ahumada, pimiento rojo y tapenade de aceituna kamalata
9,00 € -
Lacón Gallego
10,80 € -
Calabaza asada con burrata y pesto de anchoa
10,80 € -
Marinados de atún rojo y mero sobre ajoblanco, salsa mery y pistacho
17,10 € -
Carpaccio de gamba alistada con aceite trufado
18,90 €
Otras propuestas
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Gilda del norte (ud.)
2,70 € -
Anchoa en salazón (ud.)
3,15 € -
Calamar de playa a la plancha sobre ajoaceite negro y salsa mery
18,90 € -
Bacalao ajoarriero
21,60 € -
Huevos con bogavante sobre patatas paja
29,70 € -
Kokotxas de merluza al pil pil
29,70 €
Carnes
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Steak tartar
21,60 € -
Solomillo con setas y puré de boniato
19,80 €
Guarniciones
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Verduras salteadas
5,40 € -
Servicio de pan (ración comensal)
1,35 € -
Pimientos rojos
5,40 € -
Patatas fritas
5,40 €
Postres
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Trufa casera (ud.)
1,00 € -
Tarta de chocolate templada con helado de yogur
6,00 € -
Helados artesanos
4,50 € -
Goxua
5,50 € -
Flan de queso
5,00 € -
Cuajada
5,00 € -
Canutillo (ud.)
1,50 €
Vinos blancos, tintos, rosados, dulces...
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